كثيراً من السيدات يحاولن البدء في نظام غذائي متوازن بهدف نقصان الوزن ولكن سرعان ما يقومون بالتراجع عن مثل هذه الخطوة والسبب غالباً يكون بعدم التخطيط الجيد لوجبات الرجيم خاصة إذا كانت تعمل لعدد ساعات عمل طويلة خارج المنزل لذا في هذا المقال 6 وجبات أفطار مشبعة وشهيه ومتنوعة لأفطار صحي ولذيذ للرجيم .

تعتبر وجبة السوسيس بالخضروات وجبة مشبعة وشهية وبها العديد من العناصر الغذائية والمقادير كالأتي :-

3 معالق من زيت الزيتون .
معلقة من الشطة .
ملح وفلفل أسود مطحون .
بطاطس صغيرة الحجم مسلوقة ومقطعة أنصاف .
نصف معلقة من الثوم الباودر أو الثوم المطحون .
9 حبات من السوسيس
حبة كوسة مقطعة لشرائح
فلفل ألوان أحمر أصفر أخضر مقطع إلي شرائح
بصلة مقطعة شرائح
نصف كوب مرق دجاج
بقدونس طازج مفروم .
طريقة التحضير

سخني قدر علي النار به معلقتان من زيت الزيتون ثم أضيفي عليهما البطاطس مع الملح والفلفل حتي يصبح باللون البني .
قومي بإزالة البطاطس من الوعاء وضعي السوسيس في نفس القدر مع التقليب لمدة 5 دقائق .
أضيفي الثوم والبصل مع التقليب ثم أضيفي الملح والتوابل والكوسة والفلفل الألوان قومي بالتقليب حتي تنضج جميع المكونات .
قومي بإضافة البطاطس والسوسيس مرة أخري علي بقية المكونات وقومي بالتقليب جيداً ثم صبي فوقهم مرق الدجاج لمدة 5 دقائق ثم زينيها بالبقدونس المفروم وتناوليها ساخنة .

قومي بتناول توست بني من الجبن اللايت أو الجبن القريش مع طبق صغير من الشوفان واللبن .

أخلطي كوب من الحليب أو الزبادي حسب رغبتك علي بعض المعالق من الشوفان وأضيفي القليل من الفول السوداني مع بعض الفواكهه مثل التفاح والفراولة والموز

قومي بعمل قرص من البيض الأومليت الدايت ،أخلطي 2 بيضة مع بعض البقدونس المقطع مع رشات من الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار أخفقيهم جيداً ثم قومي بتسخين الطاسه التيفال جيداً مع بعض النقاط البسيطة من الزيت ويفضل زيت الزيتون .

ضعي الخليط به وهدئي شعله النار حتي ينضج ثم أقلبيها علي الوجه الأخر تناوليها مع قطعتان من التوست الأسمر مع كوب من الحليب أو أي مشروب تفضليه مع طبق صغير من الفروت سلاط “الفواكهه المقطعة”.

تناولي قطعة من الجبن القريش مع رشة من الفلفل الأسود وقطعي عليها قطع من الخضراوات كالفلفل الأخضر والخيار والجزر والقليل من الطماطم مع نصف رغيف من الخبز البلدي “الحبوب الكاملة ” مع كوب من عصير الطبيعي محلى بمعلقة من العسل الأبيض أو السكر المخصص للرجيم .

قومي بتحضير طبق من 5 معالق كبيرة من الفول ولكن مع وضع معلقة واحدة فقط من زيت الزيتون مع تقطيع بصلة وثمرة طماطم و ثمرة من الفلفل الأخضر إلي قطع صغيرة مع ملح وفلفل وكمون وليمونة ويمكنك إضافة بعض من البقدونس .

ضعي الفول المدمس الساخن في صحن واسع.
اهرسي الفول جيداً بالشوكة أو هراسة البطاطا.
اضيفي الفلفل والملح والكمون واخلطيه جيداً.
ضعي ملعقة زيت على الفول.
ضعي مكعبات الفلفل والبصل والطماطم إلى الفول
اعصري الليمون.
6 سلطة الكاري بالخضروات
6 وجبات أفطار مشبعة وشهيه للرجيم
المكونات
3 حبات صغيرة من الكوسا .
2 حبة من الجزر الطازج .
2 حبة بصل أحمر .
معلقة صغيرة من الكاري .
معلقة كبيرة من خل التفاح .
معلقتين من زيت الزيتون .
ملح .

طريقة التحضير
قطعي الكوسا إلي شرائح صغيرة وقشري البصل وقطعيه إلي مربعات صغيرة أيضاً ،أغسلي الجزر وأبشري بعض منه وقطعي بعضاً منه إلي مكعبات صغيرة ،ضعي الخضروات كلها في وعاء واحد مع التقليب حتي تنضج .